苏云的手稳稳扣在盖子的提手上，餐桌周围几双视线都死死锁在这个白瓷盘上。

张伟整理了一下领带脸上挂着淡定，他己经想好了等会儿该用什么词来委婉表达这道菜很一般。

“苏先生揭盖吧。”张伟做了个请的手势，语气里透着优越感，“大家伙儿都等着见识见识呢。”

秦岚在桌子底下悄悄踢了苏云一脚，压低声音嘟囔：“苏云你行不行啊，要是真搞砸了我给他一耳光子，掩护你先走，咱不跟这人一般见识。”

苏云没回话，他只是轻轻一用力。

唰的一声盖子被掀开，一股浓郁的水蒸气喷涌而出。

餐厅在这一刻被注入了一抹光亮，菜本身散发的翠色在水汽折射下呈现的荧光感。

“哎呀妈呀！”秦母王翠花惊叫一声，下意识往后仰了仰，“这菜咋还带闪光灯的呢？”

紧接着更奇怪的一幕发生了，盘子里的青江菜接触到冷空气的突然动了起来。

菜心的叶片开始微微颤动，然后从中心向外缓慢舒展开来。

两秒钟聚拢的菜心就彻底绽放，在盘子里铺开了。

“这不科学！”

张伟猛的站起身，眼镜都滑到了鼻尖。

他死死盯着眼前还在晃动的青菜声音都变了调：“这是热胀冷缩，不对，就算是热胀冷缩也不可能这样子变形，你是不是在菜里加了什么化学品？”

秦建国此时也坐不住了，眼睛里写满了震惊。

他当了半辈子刑警，从没见过一盘菜能在人眼皮子底下开花。

“小苏啊。”秦建国揉了揉眼睛声音有些发干，“你这手艺是跟哪个大师学的，这菜刚才是不是动了？”

苏云平淡的把盖子搁在一边：“伯父，这只是对火候和食材特点的一点小应用。青江菜的纤维在高温下锁死，遇到空气后内部压力释放自然就会舒展开，没什么神秘的，趁热吃口感最好。”

“吹牛吧你就。”张伟虽然心里打鼓但嘴上还是不服气，“说的再玄乎它也就是一盘水煮青菜，伯母您别被这视觉效果给唬住了，味道才是核心。”

秦母早就按捺不住了。

她拿起筷子选了最中间的菜心夹了起来，菜心离开盘子时表面还挂着一层透明的芡汁，在灯光下闪着光泽。

王翠花张开嘴把这颗菜心送入口中。

咔嚓一声清脆的响声在餐厅里格外清晰，是牙齿崩开蔬菜纤维的声音。

秦母的动作凝固了，她闭着眼脸上的肉微微颤抖，整个人定在了椅子上。

“妈？妈你咋的了？”秦岚吓了一跳赶紧伸手去扶。

然而两行清泪顺着秦母的眼角流了下来。

“哎呀妈呀……”秦母长出了一口气声音里带着温柔和怅惘，“这味儿这味儿太得劲了。”

她缓缓睁开眼视线有些迷离的看向秦建国：“老秦你还记得咱俩刚认识那年不，就在大荒地边上的田埂子上你拉着我的手往前跑，当时的风就是这个味儿，甜丝丝的带着草木香吸一口气觉得浑身都轻飘飘的。”

秦建国听的一愣一愣的：“你这形容的也太邪乎了，一盘菜还能吃出田埂子的味儿？”

他不信邪的也夹起一筷子送进嘴里，入口后秦建国紧绷的肩膀猛的松弛了下来。

极致的脆爽感冲散了刚才麻婆豆腐留在喉咙里的辣味和油腻。

他感觉自己就站在一片田野上，头顶是天空脚下是泥土，微风拂过脸颊带走了疲惫和压力。

清爽感顺着食道一路向下，让他全身都舒服了。

好！好！好！” 秦建国连着喊三声好，拍着大腿乐道，“这菜太绝了！哪是吃菜啊，这简首是给整个人搓了个澡，浑身舒坦！

小苏啊，就你这手艺，我看国宴大厨都不一定比得过！”

秦岚看着父母陶醉的样子，喉咙也不自觉滑动了一下。

她赶紧抄起筷子顾不得总裁形象首接抢了一大块，菜叶入嘴的鲜甜感在舌尖炸裂开来。

没有多余的调料味，只有蔬菜本身纯粹的鲜美。

这一刻，秦岚觉得自己这二十多年吃的青菜全是木头渣子。

“张伟你刚才不是说这菜没香味吗？”秦岚一边嚼着一边斜眼看向脸色铁青的张伟，“你倒是尝尝再发表意见啊。”

张伟的脸色一阵青一阵白，他看着快被抢光的青菜，心里不服输的劲儿还在硬撑。

“不可能，绝对是心理暗示。”

— 以上为《退役没钱过年，被东北富婆捡回家》第 7 章 第7章 烂菜开花，这不科学！ 全文。都市038书院 24 小时同步更新，欢迎收藏阅读下一章。 —